秋葵炒大蝦 食譜坊 菜譜 2.12W 大中小設定文字大小 用料 秋葵 200 大蝦 200 蔥薑蒜 適量 秋葵炒大蝦的做法 先把蝦去須洗盡，用老酒醬油醃製十分鐘。 蔥薑蒜各切碎備用，秋葵切塊。 鍋內適量油燒熱，下姜一半蒜暴香，再下秋葵爆炒，下一點鹽白糖調味。 待秋葵有點軟時下蝦爆炒，倒醬油料酒，蓋鍋蓋燒三分鐘。 待蝦變紅，秋葵軟掉，基本好了，下點雞精調味，起鍋。 TAG標籤：秋葵 秋葵炒大蝦 好吃 大蝦 #
