欖菜毛豆炒雞丁 食譜坊 菜譜 2.79W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 1小片 毛豆 50克 橄欖菜 2大匙 胡蘿蔔 1/3根 蒜 1瓣 欖菜毛豆炒雞丁的做法 雞胸肉洗淨切丁，用料酒、蠔油、白胡椒粉和幹澱粉抓勻，醃15分鐘 胡蘿蔔去皮切丁；毛豆入加鹽的沸水中煮熟後撈出，過涼水瀝乾水分；蒜切片 鍋入油，熱後放入蒜片和胡蘿蔔丁煸炒至胡蘿蔔微微變色 倒入雞丁炒至發白 分別倒入毛豆和橄欖菜炒勻，起鍋前調入香油和少許鹽即可 TAG標籤：好吃 欖菜毛豆炒雞丁 毛豆 雞丁 #
