甜薄撐(摩飛多功能鍋M2)

很幸運申領到摩飛二代多功能料理鍋(型號:MR9099)。開啟外包裝箱，馬上就被靚麗的清新綠吸引了，料理鍋整體非常美觀大氣，正面是醒目的超大觸顯屏；有智能烹飪選單，靈活調溫健，摩飛多功能鍋M2功率升級，均勻加熱烹飪更快捷；新增定時預約，升級優質陶瓷油塗層。

今天分享用摩飛多功能鍋M2的平烤盤做的甜薄撐。薄撐有燙熟粉團撐薄的，有開粉漿半煎半炸的。按方子可以改爲全糯米粉，口感更軟糯。

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用料  

甜薄撐(摩飛多功能鍋M2)的做法  

1. 摩飛多功能鍋M2全家福。
   六款精彩配件——深煮鍋，蒸格，牛扒盤，六圓盤，丸子盤，平烤盤。

2. 摩飛多功能鍋M2——高端英倫外觀，顏色靚麗清新，正面是醒目的超大觸顯屏，一目瞭然；智能烹飪選單，靈活調溫健，M2功率升級，均勻加熱烹飪更快捷，定時預約，到點提醒。

3. 芝麻、花生160度烤5~8分鐘(或炒香)，花生冷卻去皮碾成細粒，拌入糖和椰蓉成爲餡料。

4. 麪糊狀態。
   糯米粉和粘米粉(或麪粉)混合，加水和糖拌成粉漿。
   
   *如果喜歡更軟糯的可以用全糯米粉。
   

5. 預熱摩飛多功能鍋M2的煎烤盤，加入少許油，倒入糯米粉漿，略整理攤平，煎至兩面金黃。

6. 取出趁熱均勻鋪入餡料，捲起。

7. 切塊食用。

小貼士

用摩飛多功能鍋M2的平烤盤煎薄撐真的很贊，上色均勻，四角方正捲起成品更漂亮。