在家也能做的♨️韓國脆皮咖喱雞-摩飛多功能鍋M2
摩飛家族新出了多功能鍋M2,趁着活動趕緊入手,開啟包裝箱的瞬間被驚顏到了,椰奶白,太漂亮了,鍋體很大,5L的大容量足夠滿足家庭聚餐,可視化的電子屏幕,雙邊旋鈕,操作更簡便、更直觀,無須看說明書就能直接操作,四種烹飪模式火鍋/煎烤/精燉/速蒸,還能做蛋糕和小丸子等甜品,一鍋在手,美食隨意切換,廚房小白也能變廚神。二代的火力也升級了,由老一代的1400W升級爲1600W,再也不用擔心吃火鍋都拿着筷子等鍋沸騰了……陶瓷油塗層導熱快、不粘鍋、易清洗,另外還增加了預約功能,只要晚上預約好,早上起來就有熱氣騰騰的早餐等着你哦~
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用料
摩飛多功能鍋M2 | 1臺 |
【醃料】 | |
雞腿 | 5只 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
大蒜 | 5瓣 |
玉米澱粉 | 2勺 |
【咖喱配料】 | |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋蔥 | 半個 |
土豆 | 2個 |
咖喱塊 | 4塊 |
椰漿 | 2勺 |
橄欖油 | 2勺 |
歐芹 | 適量 |
在家也能做的♨️韓國脆皮咖喱雞-摩飛多功能鍋M2的做法
先來看看我的新夥伴,摩飛多功能鍋M2的配件很齊全,有六圓盤,丸子盤,牛扒盤,蒸格,平面烤盤和深煮鍋,一鍋在手,美食隨你切換。
準備好食材;
先來醃雞肉,用剪刀從雞腿中間剪開,剔出雞骨,放入容器內,加入鹽、料酒、蒜蓉、黑胡椒粉和歐芹碎抓勻備用;
胡蘿蔔和土豆切滾刀塊,洋蔥也切塊狀;
將摩飛多功能鍋M2深煮鍋預熱好,倒入少許油,將胡蘿蔔、洋蔥和土豆塊下鍋煸炒一會兒,然後倒入水,水沒過食材即可,蓋上蓋子,煮至土豆用筷子能輕鬆戳入,加入咖喱塊椰漿再煮幾分鐘,湯汁濃稠後蓋上蓋子端出,摩飛多功能鍋M2設計的防燙手柄,不用擔心會被燙到手。
先將雞腿肉沾上玉米澱粉,然後我們換上平面烤盤,將摩飛多功能鍋M2調到煎烤模式200度,預熱好後倒入橄欖油,放入雞腿肉,摩飛多功能鍋M2的煎盤夠大吧,5塊一起煎妥妥的,煎至兩面金黃酥脆出鍋;
將煎好的雞肉切大塊,放入咖喱中,撒點歐芹,端上桌趁熱開吃!雞肉鮮嫩,雞皮脆脆的,咖喱拌着米飯吃,太過癮了~
小貼士
這幾天新鍋用下來,太喜歡了!相比較之前用的料理鍋,摩飛多功能鍋M2,面式加熱底盤比普通加熱管受熱更均勻,功率大,煎出的雞腿肉,皮脆脆的,好喜歡深鍋,怎麼翻炒菜都不會掉出來,夠深~一點不粘,很好清洗。