一口一個｜小金魚餛燉最詳細圖解（8M➕）

小餛燉用來鍛鍊咀嚼能力，自主進食都太合適啦。
一口一個，練習抓握勺子能力～

用料  

一口一個｜小金魚餛燉最詳細圖解（8M➕）的做法  

1. 先做肉餡：豬肉切碎末，香菇蔥姜切碎末，一起攪拌均勻。滴入幾滴核桃油。一歲以上寶寶加鹽。

2. 2⃣️把面和好以後醒十分鐘左右，擀成圖中薄薄的麪皮形狀，用刀劃成正方形樣式（如圖）
   3⃣️對角線切開，呈三角形面片
   4⃣️頂角向上折，兩邊往中間向上折。然後捏緊中間使其重合，左右兩邊的面片再依次折到中間，捏緊。（具體手法如圖）

3. 這個可以看的更詳細一些～

4. ps：我後來做餛燉都喜歡給她再炒一個番茄紫菜湯。就是把番茄切碎，鍋中熱油倒入番茄炒出湯汁，然後加水，轉小火燉3分鐘後加紫菜，關火，放核桃油。一歲以上加鹽。然後把餛燉撈到番茄湯裏。特好吃！！！

小貼士

肉餡可以自己搭，木耳雞蛋，香菇牛肉，豬肉大蔥。都可以。今天我包的豬肉香菇餡的，主要是對小金魚餛燉的包法來一個詳細的圖解～