五分鐘椰奶小方(消耗淡奶油)
用料
牛奶 | 一袋 |
椰漿 | 150克 |
淡奶油 | 100克 |
澱粉 | 40克 |
綿白糖 | 20克 |
椰蓉 | 適量 |
五分鐘椰奶小方(消耗淡奶油)的做法
用料集合
準備一個方形容器,底部鋪一層椰蓉。
準備一個小碗(盆),倒進去半包牛奶,再加入澱粉。混勻。
混勻後的狀態。
準備奶鍋,加入剩下的材料,半包牛奶,椰漿,淡奶油,糖。煮開。
如上圖小火煮。
把碗裏的牛奶澱粉混合物加進去,邊加邊攪勻。過幾秒鐘鍋裏就變粘稠了,這是澱粉的功效。
倒入(或者拿勺子舀)最開始準備的方形容器。立即鋪上一層椰蓉,然後用手整理一下,整平。
冰箱冷藏一晚上,第二天切開,然後均勻滾上椰蓉。大功告成~ QQ彈彈,椰香四溢,好吃極了~
ps..這個量的糖很少了,喜甜的可以加倍放糖。