糖葫蘆簡單易學

外面下雪了，看着有賣糖葫蘆的，就去了水果店買了點水果，這些成本在四塊錢左右吧，我感覺賣的有點貴，我這工資吃一串帶草莓🍓的糖葫蘆有點奢侈，一串得10塊錢，普通的山楂一串4塊錢，所以綜合來看我自己做啦，簡單好上手，分享給大家哦，希望能有所幫助對你們，互相學習

用料  

糖葫蘆簡單易學的做法  

1. 這是糖漿好了我蘸的第一個糖葫蘆，草莓🍓的，很成功，錄製視頻方便大家看到糖漿顏色和氣泡大小

2. 這是我已經調好的糖水，我用的是白砂糖，所以糖：水的比例我用的2:1這樣的比例，糖用兩杯量取兩份一樣多的，在量一份水，你們可以用任何量的工具，有電子秤更好，只要糖和水比例是2:1就行，怎麼量都行，對了便好，如果是冰糖1:1就好，大火熬開轉小火，氣泡會變小，放一碗涼水，用筷子蘸取一點糖漿放水裏，看看有沒有變硬，嘗一下糖是否脆，脆了就可以關火，開始蘸就好，記住糖特別燙，我就被燙了一下，所以安全第一

3. 這是提前洗好了串好的水果，啥都能串我覺得，喜歡吃便好，有長的竹籤更好，我這家裏沒有，牙籤代替了就

4. 這是果好了糖漿的，晶瑩剔透的，脆脆的特別好吃，算是很成功了我覺得

5. 上面的拉絲是我最後故意拉的想更美觀點，後來發現還是不拉絲好看，這個糖絲也特別好吃

6. 這是最佳狀態

小貼士

糖和水的比例要對啊，其它就是看我步驟圖，我說的比較詳細有點囉嗦，不明白的地方可以私信我，我會耐心告訴大家哦，希望都能一次成功，火候要耐心，慢慢熬，彆着急，操作一下吧，一定特別成功哦