菜心牛肉 食譜坊 菜譜 7.29K 大中小設定文字大小 用料 牛肉 菜心 醃肉：糖、雞粉、生抽、老抽、水、澱粉 熗鍋：蒜、幹辣椒 炒：糖，蠔油、雞肉粉 菜心牛肉的做法 牛肉切片醃製 愛心的莖和葉子分開，爲了減少炒制時候的水分，可以先焯一下 牛肉滑油後備用 蒜辣椒熗鍋，放入菜心莖，稍微炒一會，放入牛肉與菜心葉 放入調料，稍微炒一下 TAG標籤：牛肉 菜心牛肉 菜心 好吃 #
