暖心蘋果醬

這是一款粉粉嫩嫩、熱氣騰騰的蘋果醬。可以澆在香草冰激凌上，待冰激凌稍稍融化後一併品嚐。

用料  

暖心蘋果醬的做法  

1. 將蘋果切成小塊後倒入烹飪盒。果皮可有可無。

2. 將檸檬汁灑在①上，再灑一些蜂蜜。黃油分成小塊，分散放置在烹飪盒各處。

3. 加蓋加熱5~7 分鐘，然後再用餘熱燜5分鐘。

4. 將③澆在香草冰激凌上，再撒一些肉桂粉即可。

小貼士

◎蘋果的品種並不重要，但不同種類的蘋果所需要的加熱時間各不相同，請視實際情況加以調整。

◎如果不加黃油，加熱後放進冰箱冷藏，就成了糖漬蘋果。