扁豆角黃花菜木耳炒肉絲 食譜坊 菜譜 6.48K 大中小設定文字大小 用料 黃花菜 克 木耳 朵 澱粉 勺 油 克 鹽 克 醬油 勺 扁豆角 蔥 姜 扁豆角黃花菜木耳炒肉絲的做法 扁豆角用開水焯過切絲，最好焯至七八分熟。黃花菜、木耳泡發洗淨。 肉切絲，放入澱粉、醬油調拌。 油燒熱後，放入蔥姜，爆炒出香味後，下肉絲炒。肉炒熟後，將扁豆角絲、黃花菜和木耳全部倒入一起炒。 小貼士豆角一定要炒熟，不然吃了會引起不適。所以我每次都焯的時間要長一些，這樣炒起來會省時省事些。 TAG標籤：肉絲 扁豆 木耳 黃花菜 #
