深夜食堂醬汁排骨 食譜坊 菜譜 1.24W 大中小設定文字大小 用料 排骨 一塊 生粉 適量 洋蔥 適量 醬汁： 黑胡椒粉 適量 蠔油 1勺 食用油 適量 糖 2克 生抽 2勺 深夜食堂醬汁排骨的做法 先用刀背剁一下豬排，然後給豬排拍上薄薄的一層生粉 我喜歡吃黑胡椒汁，原劇裏面沒有。加入醬汁後加入磨碎的洋蔥泥最後收汁 小貼士洋蔥磨泥，能更入味，口感更細膩。豬排敲打一下，能更好入味！最好的用專用的鬆肉錘沒有可以用刀背！ TAG標籤：深夜 醬汁 好吃 食堂 排骨 深夜食堂醬汁排骨 #
