【空氣炸鍋美食】⑥烤豆腐
香味撲鼻的烤豆腐
每次旅遊都會在景點買一份鐵板豆腐吃,感覺特別好吃。今天中午買了老豆腐,自己嘗試一下空氣炸鍋版的烤豆腐,塗上自己準備好的醬料,烤完的時候乍一看感覺是不是自己笨沒有烤好,但一入嘴這個感覺全跑了,真的太好吃了,下次我還要嘗試各種口味的烤豆腐,可以直接塗上烤肉醬應該也很好吃🤗
用料
老豆腐 | 1塊 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
燒烤料 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
小米椒 | 1個 |
蔥 | 1根 |
【空氣炸鍋美食】⑥烤豆腐的做法
準備食材
將五種料全部拌勻備用
老豆腐切塊
炸籃中鋪上錫紙,將切好的老豆腐塊平鋪在錫紙上面
拌勻的醬料均勻的塗抹在老豆腐塊上面
放進空氣炸鍋200度15分鐘
15分鐘後放上小米椒和蔥花
將豆腐塊輕輕的翻身再烤2分鐘。(如果喜歡辣的可以跟我一樣再撒適量鮮辣粉,不喜歡辣的朋友這步驟省略直接烤)
烤完裝盤
開始品嚐美味烤豆腐
真的好好吃,一塊一塊吃不停
小貼士
1.醬料塗抹上面均勻就可以了,底下不用塗。
2.空氣炸鍋我沒有先預熱,所以設定了200度15分鐘,如果預熱了5分鐘的話,可以是180度10分鐘再翻面烤個2分鐘就可以了。
3.此配方正好一塊老豆腐的量,味道剛剛好。配料中的適量大家根據自己口味喜好添加。