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老常州豆腐湯

老常州豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

德泰恆的小籠包和豆腐湯從小點到大
家裏小朋友也都很愛 後來後來......
因爲疫情吃不到了
於是成就了我這碗豆腐湯 ..........

用料  

豆腐 1盒
鴨血 1盒
玉米澱粉 適量
適量
適量
小蝦皮 1把
香菜 適量根
榨菜末 適量包
乾絲 半包 不喜可忽略
油豆腐 半包 不喜可忽略

老常州豆腐湯的做法  

  1. 豆腐和鴨血準備

    老常州豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 水加鹽 煮沸

    老常州豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 下豆腐 勺子挖 儘量大塊
    如果不喜歡豆腐變碎可以加入蝴蝶棒

    老常州豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放入血.....切絲
    繼續煮沸

    老常州豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放入乾絲和油豆腐 繼續3分鐘

    老常州豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 與此同時 玉米澱粉+水
    融化攪勻 倒入燒沸的湯中

    老常州豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 配料

    老常州豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 倒入碗中 撒上香菜蔥花 紫菜榨菜和蝦皮
    即可享用

    老常州豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張