味千溏心蛋 食譜坊 菜譜 1.91W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 個 醬油 勺 水 克 鹽 克 海天黃豆醬 蔥薑蒜 味千溏心蛋的做法 冰箱裏的雞蛋:水煮開下雞蛋,煮4分鐘,關火燜4分鐘,拿出來剝好,我是放在了滷牛肉的湯裏(湯涼了以後放),然後泡着湯放冰箱裏一晚上,早上切開就是這樣,顏色跟味千一樣!常溫雞蛋:水煮開下雞蛋,煮3分半,關火燜3分半,剩下同上~泡在滷湯裏一晚上 如果是土雞蛋味道和顏色會更好~ TAG標籤:好吃 味千溏心蛋 味千溏 心蛋 #