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奧地利硬粒小麥丸子湯 - Grießnockerl

奧地利硬粒小麥丸子湯 - Grießnockerl的做法步驟圖

用料  

硬粒小麥Hartweizengrieß 100g

奧地利硬粒小麥丸子湯 - Grießnockerl的做法  

  1. 如圖

    奧地利硬粒小麥丸子湯 - Grießnockerl的做法步驟圖 第2張

小貼士

1. 僅加入鹽&現磨黑胡椒的雞湯裏混入浸泡丸子時融化的黃油 —— 湯的味道得以昇華;
2. 利用山西或陝西湯麪的方法對付蔬菜:加入蔥薑蒜花椒炒香後、放入蔬菜炒香,再倒入雞湯煨熟,娃兒們就會很喜歡湯裏的蔬菜了。
3. 將1、2混合 便可開吃。我和娃兒們都好愛 感覺應該每週做一次😋