玉米排骨煲 食譜坊 菜譜 1.8W 大中小設定文字大小 徐小可愛的後廚 用料 排骨 黏玉米 2根 胡蘿蔔 1小根 山藥 蔥、姜、蒜、花椒、八角、大料 生抽、料酒、鹽 棗、枸杞子 玉米排骨煲的做法 排骨肋條,焯下水,撇去浮沫 玉米切段,胡蘿蔔切片,山藥切塊(都別太薄) 起油,放排骨和少許醬油(一點即可)炒個3-4min 放開水、料酒和花椒、八角、大料、蔥、姜、蒜 再放入玉米、胡蘿蔔、山藥肉在下面,菜在上面,蓋蓋中火燉15min後放鹽,再小火燉個20min吧,後期放紅棗(忘了先放)和枸杞子 差不多了,前期可以多放點水,喝湯 棒👍 TAG標籤:玉米排骨煲 玉米 好吃 排骨 #