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玉米排骨煲

玉米排骨煲的做法步驟圖,玉米排骨煲怎麼做好吃

徐小可愛的後廚

用料  

排骨
玉米 2根
蘿蔔 1小根
山藥
蔥、姜、蒜、花椒、八角、大料
生抽、料、鹽
棗、枸杞子

玉米排骨煲的做法  

  1. 排骨肋條,焯下水,撇去浮沫

    玉米排骨煲的做法步驟圖,玉米排骨煲怎麼做好吃 第2張
  2. 玉米切段,胡蘿蔔切片,山藥切塊(都別太薄)

    玉米排骨煲的做法步驟圖,玉米排骨煲怎麼做好吃 第3張
  3. 起油,放排骨和少許醬油(一點即可)炒個3-4min

    玉米排骨煲的做法步驟圖,玉米排骨煲怎麼做好吃 第4張
  4. 放開水、料酒和花椒、八角、大料、蔥、姜、蒜

    玉米排骨煲的做法步驟圖,玉米排骨煲怎麼做好吃 第5張
  5. 再放入玉米、胡蘿蔔、山藥

    肉在下面,菜在上面,蓋蓋中火燉15min後放鹽,再小火燉個20min吧,後期放紅棗(忘了先放)和枸杞子

    玉米排骨煲的做法步驟圖,玉米排骨煲怎麼做好吃 第6張
  6. 差不多了,前期可以多放點水,喝湯

    玉米排骨煲的做法步驟圖,玉米排骨煲怎麼做好吃 第7張
  7. 棒👍

    玉米排骨煲的做法步驟圖,玉米排骨煲怎麼做好吃 第8張