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簡單蔥油魚

簡單蔥油魚的做法步驟圖,簡單蔥油魚怎麼做好吃

很簡單的蔥油

用料  

少許
適量看喜好
1勺
生抽 2勺
紅椒 洋蔥 適量越多顏色越好看
姜蒜 適量看喜好
1勺
2勺

簡單蔥油魚的做法  

  1. 魚洗乾淨,青紅椒洋蔥切丁,魚切紋花到骨頭 ,放入水中加姜 老 鹽 煮至眼睛發白浮起,大概10分鐘 撈起裝盤

  2. 醬油 糖 鹽 醋攪拌備用

  3. 倒入少許油 姜蒜 至發黃 倒入青紅椒洋蔥丁翻炒

  4. 將配料倒上魚全身,再均勻倒上青紅椒洋蔥油,放蔥花即可

小貼士

魚要把握好大小 時間 不要燒太熟透