開邊蒜蓉蝦 食譜坊 菜譜 1.65W 大中小設定文字大小 用料 蝦 9只 蒜蓉 5勺 蔥 2根 生抽 適量 鹽 適量 姜 少許 料酒 1勺 耗油 1勺 蒸魚豉油 1勺 朝天椒 適量 開邊蒜蓉蝦的做法 1.蝦剪開後背取出蝦線，用料酒和生抽醃製五分鐘，朝天椒、蔥切碎，姜蒜切末 2.薑末和蒜末混合攪拌，加入耗油、生抽、蒸魚豉油熱油，關小火，倒入蒜蓉，炒香（大🔥容易炒焦） 3.蝦擺盤，把蒜蓉醬抹到蝦背上，加入適量朝天椒，蒸幾分鐘，撒蔥花 TAG標籤：開邊蒜蓉蝦 蒜蓉 好吃 #
