豆腐疙瘩湯 食譜坊 菜譜 1.73W 大中小設定文字大小 用料 豆腐 一小塊 麪粉 適量 鹽 適量 雞蛋 1個 青菜 一棵 小蔥 1根 食用油，香油 適量 豆腐疙瘩湯的做法 準備材料，西紅柿切塊，小蔥切段。青菜扭斷就可以豆腐一小塊。 熱鍋放油煸小蔥西紅柿，可以加入適量鹽十三香調味，煸好後加水燒開放入豆腐煮一會，可以趁此時間拌疙瘩。 拌疙瘩的時候少加水，然後你順着一個方向使勁攪就可以了。注意一定要少放水，如果水多了疙瘩會太大。 按個人口味調味，加入青菜略煮之後，放入拌好的疙瘩，注意放入之後要用勺子攪拌開。然後在碗中打入雞蛋打散淋入，放入香油就可以啦。 小貼士拌疙瘩少放水，多攪一會就可以了 TAG標籤：豆腐疙瘩湯 豆腐 疙瘩湯 好吃 #
