杏鮑菇黑木耳炒肉絲 食譜坊 菜譜 2.41W 大中小設定文字大小 用料 杏鮑菇 1個 瘦肉 200-300克 黑木耳 5-7小朵 蒜 2瓣 洋蔥 0.5個 杏鮑菇黑木耳炒肉絲的做法 醃肉:料酒 生抽 老抽 澱粉 各一勺,攪拌後再加點食用油攪拌切絲:將杏鮑菇黑木耳洋蔥青辣椒切絲 加工:1.鍋熱倒油,下肉絲,炒熟撈出備用2.擦一下鍋裏炒肉後留下來的浮沫,我會洗一下3.鍋熱倒油,下蒜末洋蔥煸炒,再下素菜絲,炒至斷生4.將肉絲倒入,再加生抽,丟丟黑胡椒和鹽,適量豆瓣醬。 TAG標籤:肉絲 黑木耳 杏鮑菇 #