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杏鮑菇黑木耳炒肉絲

杏鮑菇黑木耳炒肉絲的做法步驟圖

用料  

杏鮑菇 1個
瘦肉 200-300克
黑木耳 5-7小朵
2瓣
洋蔥 0.5個

杏鮑菇黑木耳炒肉絲的做法  

  1. 醃肉:料 生抽 老抽 澱粉  各一勺,攪拌後再加點食用油攪拌
    切絲:將杏鮑菇黑木耳洋蔥青辣椒切絲

    杏鮑菇黑木耳炒肉絲的做法步驟圖 第2張
  2. 加工:1.鍋熱倒油,下肉絲,炒熟撈出備用
    2.擦一下鍋裏炒肉後留下來的浮沫,我會洗一下
    3.鍋熱倒油,下蒜末洋蔥煸炒,再下素菜絲,炒至斷生
    4.將肉絲倒入,再加生抽,丟丟黑胡椒和鹽,適量豆瓣醬。

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