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家常豆腐絲

家常豆腐絲的做法步驟圖,家常豆腐絲怎麼做好吃

用料  

豆腐皮 1張
白糖 1克
5克
5克
生抽 1勺
陳醋 1勺
辣椒 1個
香蔥 1棵
香油 1勺

家常豆腐絲的做法  

  1. 豆腐皮買回來先放細鹽醃製半天,整張醃就好。

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  2. 切細絲。

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  3. 裝盤,幹辣椒、蔥切細絲。

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  4. 熱水倒入盤中燙兩遍,陳醋、醬油、糖、香油、蔥調成醬汁澆上去,幹辣椒炸香再澆一次。

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小貼士

豆腐皮要醃製一下才好吃。