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家常豆腐,

家常豆腐,的做法步驟圖,家常豆腐,怎麼做好吃

豆腐最好選那些嫩豆腐,不要選擇老豆腐,

用料  

豆腐 2塊
一根
適量
豆瓣 適量
生粉 適量

家常豆腐,的做法  

  1. 豆腐切好放水泡。這樣不會很容易煮爛。先下油,放蒜爆炒10秒,然後放一勺子的豆瓣醬,把豆腐放下去,最好煮這個菜不要用鏟子,直接搖煥鍋子就好,用生粉勾芡,大概這個菜5分鐘,放蔥,鹽,醬油,出鍋!

小貼士

其實來點肉末會更加好,因爲我懶得切,所以,哈哈哈算了吧