據說這是一道分手菜,只可意會不可言傳哦!這道菜也是我和別人學習的,簡單好吃樣品也不錯
用料
杏鮑菇 | 2只 |
小米椒或小尖椒 | 4只 |
生抽 | 兩勺 |
香油 | 一勺 |
白醋 | 一勺 |
白糖 | 一小勺 |
小蔥青 | 兩根 |
耗油(我自己加的,可不放) | 一小勺 |
蒜(這個也是我自己加的) | 2-3瓣 |
據說這是一道分手菜的做法
杏鮑菇洗淨上鍋蒸十分鐘後放涼備用
把小米椒和蔥蒜切小塊
杏鮑菇涼了以後撕成細條然後放入大碗中,加入兩勺的生抽,一勺的香油,一勺的白醋,一小勺白糖,然後放入小米椒和蔥花蒜末 攪拌均勻這道菜就做好啦!是不是很簡單呢 趕快試着做吧,味道很鮮呢