超級簡單好吃的回鍋肉 食譜坊 菜譜 1.31W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 克 豆瓣醬 勺 白糖 克 生抽 勺 料酒 勺 薑片 片 郫縣豆瓣醬 姜 片 大蔥 辣椒 超級簡單好吃的回鍋肉的做法 將生肉放入熱水鍋中，鍋中放入薑片和料酒。煮上半小時，然後切成大而薄的薄片。將青辣椒和大蔥切成滾刀塊備用。 起鍋燒油，微炒一下肉片，之後撈出，然後放入紅油豆瓣醬，炒出紅油，再將炒好的肉片放入鍋裏翻炒幾下，倒入切好的青椒和大蔥，翻炒幾下，再倒入生抽和糖，然後翻炒斷生即可。 TAG標籤：回鍋肉 好吃 #
