蒜香麻辣排骨（空氣炸鍋） 食譜坊 菜譜 1.95W 大中小設定文字大小 用料 排骨 7根 鹽 半勺 醬油 2勺 蠔油 1勺 大蒜 1顆 料酒 1勺 小米辣 3個 蒜香麻辣排骨（空氣炸鍋）的做法 將排骨清洗乾淨瀝水，將以上的調料拌勻醃製排骨半小時以上（時間允許的話可以放冰箱過夜醃製），空氣炸鍋200°預熱五分鐘，將排骨放入鍋中排開，200°20分鐘，中途翻面繼續 小貼士全程沒有放油，排骨本身帶有一些肥肉，空氣炸鍋還會把原來的油脂榨出如果選擇全瘦的排骨建議刷點油，空氣炸鍋的通病都是讓肉質變幹變柴 TAG標籤：排骨 炸鍋 麻辣 #
