油燜南瓜（貝貝南瓜最佳） 食譜坊 菜譜 2.42W 大中小設定文字大小 用料 貝貝南瓜 2只 油燜南瓜（貝貝南瓜最佳）的做法 貝貝南瓜不用去皮，洗淨去籽，切滾刀塊 熱鍋冷油，南瓜炒到表面變色，放水，蓋上蓋子燜，因爲貝貝南瓜非常粉糯，很容易熟，放水只要沒過南瓜1/4即可， 觀察鍋裏的水還剩一半的時候，放生抽，改中火收汁。注意這道菜不用放鹽， 收汁盛盤。這個菜做起來很方便很快手，15分鐘左右即可，油少，用到的調料只有生抽。 TAG標籤：油燜 南瓜 貝貝 #
