青椒炒魷魚-格瑞美廚GOURMETmaxx一體機
青椒炒魷魚是一道美味的菜餚。以魷魚、青椒、蒜、姜、鹽、料酒、生抽、耗油、巴馬火麻油等爲原材料製作而成。其烹飪簡單,味道鮮香,營養豐富。
用料
青椒 | 100g 切菱形段 |
油 | 20g |
魷魚 | 250g切段 |
料酒 | 10g |
蒜 | 2瓣 切片 |
生抽 | 15g |
蠔油 | 5g |
老抽 | 3g |
糖 | 5g |
姜 | 3片 |
鹽 | 2g |
青椒炒魷魚-格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法
主鍋內安裝攪拌鉤,放入油、蒜片和薑片設定2分鐘/溫度120度/速度L檔爆香。
加入魷魚段、料酒、生抽、蠔油、老抽、糖和鹽設定4分鐘/溫度105度/速度L檔烹飪。
加入青椒段設定2分鐘/溫度105度/速度L檔烹飪,時間結束後即可享用。
盛出即可食用。