![葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖]( "葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖")
做法超級簡單，烘焙小白也不會失敗😉
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 牛奶 | 100ml |
| 細砂糖 | 18克 |
| 蛋撻皮(大號) | 6個 |
葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法
將所需材料準備好，蛋撻可以提前拿出來解凍，沒解凍直接烤也行
![葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖 第2張]( "葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖 第2張")
先將細砂糖和雞蛋攪拌至細膩，看不到顆粒狀
![葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖 第3張]( "葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖 第3張")
把牛奶倒入雞蛋液裏攪拌均勻
![葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖 第4張]( "葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖 第4張")
用網篩把液體過篩一到兩遍，這一步很重要，爲了口感更細膩
![葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖 第5張]( "葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖 第5張")
把蛋撻液倒進蛋撻皮裏9分滿，也可以放些自己喜歡的果乾喔，烤箱設定上下火200度°烤23分鐘
![葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖 第6張]( "葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖 第6張")
烤好出爐啦～ 外皮酥脆 裏嫩可口！
記得來交作業呀
![葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖 第7張]( "葡式全蛋蛋撻(無需奶油)的做法步驟圖 第7張")
小貼士
記得要過篩這一步很重要
後面幾分鐘要盯緊了，防止烤過火焦了
