痰溼質-健脾祛溼湯

蓮子性平，味甘澀，善於補五臟不足，有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神的功效。芡實能益精氣，令人耳目聰明，並能補脾止瀉、祛溼止帶等，具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點。搭配陳皮行氣化溼，生薑溫中和胃，此湯品能健脾祛溼，尤其適合痰溼體質的人羣食用。

用料  

痰溼質-健脾祛溼湯的做法  

1. （1）豬展切塊，洗淨焯水備用；蓮子、芡實、陳皮、生薑洗淨。
   （2）鍋內加適量清水煮沸，放入所有材料，大火燒開後轉小火煲1.5小時，調味即可。