輔食-蝦皮粉
8個月的安安大寶貝不怎麼長體重了😉因爲要變身長腿歐巴,長高高👏🏻鈣一定要跟上來!不知道吃蝦過不過敏,所以先做一些,嚐嚐,如果過敏的話😭我們大人吃好啦😍
用料
蝦皮 | 100g |
輔食-蝦皮粉的做法
1.個人覺得有鹽無鹽的蝦皮都可以啦,因爲多用水泡就好了。婆婆買回來的是有鹽的,所以昨晚上做完香菇粉我就把蝦皮泡上了👏🏻
2.泡到蝦皮都沉底了,再多洗幾次,去掉鹽分和雜質。一歲以內的寶寶是不能吃鹽的,所以,你常一下沒有味道了,就可以用了。
3.洗好的沒有鹽分的蝦皮,用一個小濾網擰一下,把水擠出去😛
4.我用的電磁爐,900w開炒
5.炒到變色,放手上一捏就碎了,就可以出鍋了
6.料理機開始打碎,多打幾遍!!!
7.過篩
8.篩好的蝦皮粉,100g大約出了20g的蝦皮粉
9.裝到罐子裏冷凍儲存,放到米糊,米粉裏食用,味道很鮮美,等可以吃雞蛋糕的時候放進去,想想都好吃👏🏻👏🏻💃🏻
蝦皮碎就和昨天做的香菇碎放到一起啦,等熬湯的時候用,噴噴香😍😍😍意外的發現1月14號做的豬肉鬆還沒有壞掉,嗯,看來豬肉鬆冷凍儲存的話,一個月內也可以食用,當然最好就別給寶寶吃了,大人吃吧😛