超級下飯“清蒸黃花魚”

這道菜是從一個超級會做飯的姐姐家裏學來的，去她家吃過後，就經常自己做來吃。容易做，又下飯，家裏人也喜歡。這道菜大家最喜歡的吃的就是薑末和蒜末。

用料  

超級下飯“清蒸黃花魚”的做法  

1. 先把魚處理乾淨，在魚身上劃幾刀。

2. 準備好薑末和蒜蓉，量儘量下多些。

3. 下油，把姜和蒜倒下去炒一會，加蠔油和醬油，炒完後倒到魚上面。

4. 開始蒸魚嘍，水開後，蒸5-8分鐘就可以了。