肉末魔芋金針菜黑木耳炒娃娃菜 食譜坊 菜譜 1.57W 大中小設定文字大小 用料 娃娃菜 半顆 黑木耳 1小把 魔芋絲 1盒 肉末 150克 金針菜 1小把 蠔油 生抽 糖 鹽 生粉 蒜 肉末魔芋金針菜黑木耳炒娃娃菜的做法 娃娃菜半個，切條，晾乾水 魔芋絲1盒，飛水待用。 肉末用花生油，生抽，鹽，糖，生粉先拌勻。熱鍋下油炒香 中小火炒香後下蒜炒香 下娃娃菜，炒軟，注意水份 娃娃菜軟了，大火加蠔油，清水，生抽，鹽糖調的汁，放入黑木耳，金針菜，煮軟金針菜後，下魔芋絲，下生粉芡，收汁。 收汁上碟。 TAG標籤：魔芋 肉末 金針菜 黑木耳 娃娃 #
