簡簡請你喝湯1-滋陰提高免疫力鮑魚石斛羊肚菌瘦肉湯
鮑魚可以補虛,清熱滋陰,養血益胃,高蛋白,低脂肪。鮑魚肌肉酶解物可以提高免疫力;
羊肚菌益腸胃,助消化,羊肚菌所含有的硒可以減少致癌的危險。⚠️但是孕婦和嬰幼兒不能吃哦!
石斛可以養胃陰,清胃熱,常用於腎陰不足。
所以這款湯可以滋陰、提高免疫力
用料
瘦肉 | 一塊 |
鮑魚 | 兩隻 |
羊肚菌 | 6只 |
石斛 | 5克 |
姜 | 1片 |
簡簡請你喝湯1-滋陰提高免疫力鮑魚石斛羊肚菌瘦肉湯的做法
到市場買了比較好,比較大條的羊肚菌
老闆娘說這是8頭的新鮮鮑魚,選兩個胖小子讓老闆娘幫忙宰好鮑魚
洗鮑魚的時候發現他們還會動,嚇死了😢
有的人喜歡用雞,有的人喜歡用水鴨,我覺得這幾樣食材已經很香濃所以選擇用瘦肉搭配,感覺味道更簡單一些。豬肉用媽媽祖傳的辦法切碎切小,熬出來的湯汁感覺肉汁更豐富
電燉盅隔水燉兩小時就完成啦
真的是不要太賢惠貼心溫柔體貼大方啦!
記得加鹽哦(煮湯常常忘記放鹽)
小貼士
切記孕婦和嬰幼兒不要食用哦!