美味養顏的紅棗夾心糯米糕
簡單快手的紅棗糯米飯,加入了紅糖,蜂蜜,枸杞,紅棗,美味又養顏,對女生很友好哦!中間夾層用的赤小豆加薏米,還有祛溼排毒的功效,感覺即使是滿滿的碳水化合物,吃起來也不會有很多負擔。看到最後,還附贈一個糯米涼糕的做法。甜滋滋,糯嘰嘰,真的好吃的停不下來!
用料
糯米 | 200克 |
紅糖 | 適量 |
枸杞 | 適量 |
紅棗 | 5顆 |
葡萄乾 | 適量 |
紅小豆 | 一把 |
薏米 | 一把 |
蜂蜜 | 適量 |
美味養顏的紅棗夾心糯米糕的做法
提前一晚,把糯米用水泡好,紅豆薏米要用熱水提前泡好。枸杞葡萄乾用水洗乾淨,泡十分鐘左右即可。
紅棗去核,切成小塊。
準備一個大圓碗,碗裏塗上色拉油或者味道不重的玉米油。
先擺紅棗。
然後讓畫面豐富起來,枸杞葡萄乾進入!
鋪上一層泡了一晚上用手一捏就會碎的糯米。並用勺子壓緊。
再淋上兩勺蜂蜜。這裏也可以把蜂蜜換成紅糖,薄薄地鋪上一層紅糖就行。
再鋪上泡發好的紅豆薏米,壓緊實。
再按喜好,多多的擺上紅棗,枸杞,葡萄乾。
最後鋪上一層糯米。一定要壓緊實哦!
最後是鋪上一層紅糖。
拿出來,脫碗!小心燙手哈。美吧~
剩下的糯米和紅豆薏米,我也一起上鍋蒸熟了,然後,在蒸熟的糯米里加入蜂蜜拌勻,涼涼後。一層紅棗,一層糯米,再一層紅棗葡萄乾,一層糯米。最後一層鋪上紅豆薏米和葡萄乾。一個糯米涼糕就完成了。記得每一層都壓緊實哦!