![懶人勝瓜瘦肉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "懶人勝瓜瘦肉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃")
夏天這道懶人湯結合乾貝魷魚乾的鮮味喝起來非常鮮美潤肺！
用料
| 梅頭肉 | 200克 |
| 勝瓜 | 2條 |
| 乾貝（瑤柱） | 10顆 |
| 魷魚乾 | 半個 |
| 蒜頭 | 五六瓣 |
| 姜 | 四五片 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
懶人勝瓜瘦肉湯的做法
準備工作：1.先把勝瓜去皮，滾刀切。2.梅頭肉切片，用油，生抽和澱粉醃製一下。3.蒜頭切碎。4.魷魚乾用剪刀剪絲
鍋裏放油，熱了放蒜頭和薑片爆炒到有點黃，放勝瓜炒兩三分鐘
放六碗水，放乾貝（瑤柱），蓋上鍋蓋中火煮五分鐘
揭蓋放魷魚乾絲和胡椒粉，再蓋上蓋中火煮五分鐘
放入醃製好的梅頭肉，調大火，煮到肉熟變色，放入鹽（或者魚露）調味，關火搞定
