![蘿蔔羊排湯的做法步驟圖，蘿蔔羊排湯怎麼做好吃]( "蘿蔔羊排湯的做法步驟圖，蘿蔔羊排湯怎麼做好吃")
這是一道暖身驅寒的靚湯，依時節而食；吃，是終身大事！
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用料
| 羊排 | 250克 |
| 白蘿蔔 | 150克 |
| 鹽 | 3克 |
| 薑片 | 10克 |
| 蔥段 | 10克 |
| 料酒 | 15克 |
| 蔥花 | 少許 |
蘿蔔羊排湯的做法
羊排洗淨，沸水汆燙，撈出，用溫水衝淨備用。
![蘿蔔羊排湯的做法步驟圖，蘿蔔羊排湯怎麼做好吃 第2張]( "蘿蔔羊排湯的做法步驟圖，蘿蔔羊排湯怎麼做好吃 第2張")
白蘿蔔去皮洗淨，切厚片。
![蘿蔔羊排湯的做法步驟圖，蘿蔔羊排湯怎麼做好吃 第3張]( "蘿蔔羊排湯的做法步驟圖，蘿蔔羊排湯怎麼做好吃 第3張")
砂鍋中倒入適量清水，放入羊排、蔥段、薑片、料酒大火煮沸後改小火燉煮1個小時。
加白蘿蔔片繼續燉煮約30分鐘，撒上蔥花，加鹽調味即可。
![蘿蔔羊排湯的做法步驟圖，蘿蔔羊排湯怎麼做好吃 第4張]( "蘿蔔羊排湯的做法步驟圖，蘿蔔羊排湯怎麼做好吃 第4張")
小貼士
白蘿蔔：促進消化，保護胃腸，潤肺，增強免疫力
羊肉：暖身驅寒
這款湯可以暖胃開胃，補虛，對抗流感哦~
