【夢幻星空水】蝶豆花遇上七喜
單調透明的七喜,要這樣喝纔夠色夠味。把手機手電筒開啟,從下往上照射的時候,美炸了。
用料
蝶豆花 | 適量 |
開水 | 一杯 |
七喜 | 一瓶 |
檸檬汁 | 20g |
糖 | 20g |
普通冰塊 | 適量 |
【夢幻星空水】蝶豆花遇上七喜的做法
將檸檬汁與白糖攪拌均勻,放一旁備用。
將所有事先準備的冰塊(白水冰塊&藍色奇幻冰)分別打碎。
杯子裏鋪上1/3普通碎冰,剩餘空間都放入藍色碎冰。
將第一步準備的甜味檸檬汁倒入杯中,顏色慢慢就開始變紫了,而最下面的冰則有淡淡粉色。
倒入七喜至滿杯。
最後頂上再加入一些藍色的碎冰,藍色、紫色、粉色的星空就出現了。
小貼士
1. 檸檬汁可以用市面上賣的小瓶純檸檬汁,也可以用半顆新鮮檸檬擠出汁。
2.家裏如果沒有可以打冰的攪拌機的,直接用整冰也可以,不影響口感,但是製作出的顏色過度可能沒有那麼自然,有小區別。