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【夢幻星空水】蝶豆花遇上七喜

「夢幻星空水」蝶豆花遇上七喜的做法步驟圖

單調透明的七喜,要這樣喝纔夠色夠味。把手機手電筒開啟,從下往上照射的時候,美炸了。

用料  

蝶豆花 適量
開水 一杯
七喜 一瓶
檸檬汁 20g
20g
普通冰塊 適量

【夢幻星空水】蝶豆花遇上七喜的做法  

  1. 剛燒開的開水中放入蝶豆花,大概一杯裏面放五六朵就可以。放得越多顏色出來會越濃烈。水變常溫後倒入冰盒入冰箱冷凍一晚。

    「夢幻星空水」蝶豆花遇上七喜的做法步驟圖 第2張
  2. 將檸檬汁與白糖攪拌均勻,放一旁備用。

  3. 將所有事先準備的冰塊(白水冰塊&藍色奇幻冰)分別打碎。

  4. 杯子裏鋪上1/3普通碎冰,剩餘空間都放入藍色碎冰。

    「夢幻星空水」蝶豆花遇上七喜的做法步驟圖 第3張
  5. 將第一步準備的甜味檸檬汁倒入杯中,顏色慢慢就開始變紫了,而最下面的冰則有淡淡粉色。

    「夢幻星空水」蝶豆花遇上七喜的做法步驟圖 第4張
  6. 倒入七喜至滿杯。

  7. 最後頂上再加入一些藍色的碎冰,藍色、紫色、粉色的星空就出現了。

    「夢幻星空水」蝶豆花遇上七喜的做法步驟圖 第5張

小貼士

1. 檸檬汁可以用市面上賣的小瓶純檸檬汁,也可以用半顆新鮮檸檬擠出汁。
2.家裏如果沒有可以打冰的攪拌機的,直接用整冰也可以,不影響口感,但是製作出的顏色過度可能沒有那麼自然,有小區別。