五彩素營養粥 寶寶輔食食譜
親愛噠我是君君,一位營養師和育嬰師媽媽,喜歡分享寶寶輔食製作和餵養知識。我給寶寶做的輔食都拍成了視頻,收錄在了我的公衆號《寶寶輔食達人》裏,包括主食、湯羹、烘焙、食療等,關注我,不再爲寶寶吃啥發愁啦!
我總覺得寡淡的白粥營養密度太低,多葷的粥又不太適合腸胃脆弱期的寶寶。所以食材搭配上,多選擇了現在的時令蔬菜,也很適合寶寶的消化能力和營養需求。
雖然看起來是很素的一碗粥,口感和清甜,粥要小火煮的軟爛一些,味道也更加醇厚。
用料
寶寶粥米 | 40g |
胡蘿蔔 | 15g |
玉米粒 | 10g |
雞毛菜 | 15g |
五彩素營養粥 寶寶輔食食譜的做法
參考月齡:12個月以上
食材準備: 寶寶粥米40g、胡蘿蔔15g、玉米粒10g、雞毛菜15g
烹飪時間:30分鐘
難度分析:初級胡蘿蔔切小丁。
胡蘿蔔丁、玉米粒焯水,瀝乾水分撈出。
雞毛菜焯水30秒。
瀝乾水分撈出,切末。
寶寶粥米倒入碗中,洗淨。
寶寶粥米倒入鍋中,加適量的水,大火煮開。
寶寶粥米倒入鍋中,加適量的水,大火煮開。
煮至黏稠後,加入玉米丁,胡蘿蔔丁。
加入雞毛菜末。
加入少許鹽調味。
攪拌均勻後,即可出鍋。
盛入碗中,可以吃啦。
小貼士
輔食製作和餵養問題都可以私我哦:shipu771