酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鴨腎(鴨胗) 食譜坊 菜譜視頻 2.89W 大中小設定文字大小 用料 豆角 500g 鴨腎 2個 紅辣椒 3個 乾薑 1個 鹽 適量 生抽 適量 米酒 適量 番薯粉 適量 花生油 適量 豬油 適量 酸豆角(豇豆) - 酸豆角炒鴨腎(鴨胗)的做法 新鮮的豆角切小段,加鹽攪拌 豆角裝入瓶子裏,封口(因爲沒有瓶蓋,所以加水封口,有瓶蓋直接蓋上就可以) 鴨腎切片,乾薑切片,鴨腎加鹽,生抽,番薯粉,米酒,攪拌醃製 紅辣椒切片,酸豆角拿一些放碗裏 鍋中加花生油,再加豬油,燒熱,再加入醃製好的鴨腎翻炒,在加乾薑翻炒 再加酸豆角翻炒,再加紅辣椒翻炒 最後加水成盤,完成 TAG標籤：豇豆 酸豆角 #
