綠豆燉羊肉 食譜坊 菜譜視頻 2.63W 大中小設定文字大小 想燉點羊肉補補能量,但又怕上火怎麼辦?試試這個妙方~用綠豆來搭配羊肉,鮮香十足還不會羶,實在是大滿足~ 用料 羊肉 紅蘿蔔 綠豆 鹽 綠豆燉羊肉的做法 650g羊肉洗乾淨 去皮的紅蘿蔔切滾刀塊 羊肉和紅蘿蔔一起冷水下鍋 中小火煮45分鐘 把羊肉撈出來 130g綠豆洗好倒進去 倒入沒過食材的開水 包上保鮮膜 戳幾個洞 蒸45分鐘 加5g鹽巴 完成 小貼士我是管爺,從廚五十餘載。現致力於傳統菜的推廣與傳承。做菜不是擂臺,我也不代表正宗。口味千人千面,衆口向來難調。 TAG標籤:綠豆 綠豆燉羊肉 羊肉 #