怎麼選擇生酮方式
感謝下廚房各位親親喜歡。很多小白真的是一頭霧水，不知道從何開始。也不知道自己應該選擇哪一種生酮方式。我簡單做了個表，你們看看，有不明白歡迎入羣討論。用料黃油10克怎麼選擇生酮方式的做法純生酮適合有過生酮基礎的...
生酮低碳-在外就餐如何選擇
不是吧不是吧！還有姐妹煩惱在外如何就餐！？？用料各種蛋白質都可以吃生酮低碳-在外就餐如何選擇的做法主推選擇德國餐廳，有烤豬蹄~~~碳烤牛舌！！！牛排，就不需要多介紹了吧逛街可以選擇串串~肉類的，蔬菜類的~澱粉類的不拿！！！烤豆腐也是...
麪粉的選擇
一般情況下，高筋麪粉常用於做麪包、派皮、鬆餅、餃子皮、麪條等口感帶韌性的麪食點心。中筋麪粉則適合製作饅頭、包子、燒餅、芝麻球等吃起來軟中帶點兒勁道的麪食點心。低筋麪粉最適用製作各式糕點、戚風蛋糕、開口笑...
麥旋風（奧利奧雪糕）兩種配方任你選擇～
南方人表示任何季節都能吃雪糕😋麥當勞的同款✅🚩有兩種配方，自行選擇自己喜歡的口感～配方1️⃣：以淡奶油爲主，吃起來就是奶油的感覺主圖是用這個配方做的～配方2️⃣：加了純牛奶。完成後解凍幾分鐘攪拌，有點碎冰的口感用料配方1️...
刀具的選擇
初入烘焙界的小白會對工具的選擇頭大，大家都會面臨的問題，切土司究竟用什麼刀？切蛋糕又用什麼刀？讓我們來瞧一瞧吧。用料細齒刀粗齒刀刀具的選擇的做法細齒刀：主要用於蛋糕分層、軟麪包切割、蛋糕切塊、戚風蛋糕與海綿蛋糕...
酸奶蛋糕少糖配方（減肥又饞者的選擇）
用料雞蛋6個（偏小的7個，我用的7個）玉米澱粉36克酸奶200克低筋麪粉60克玉米油65克糖30克（已經是最少了，不能再減了）酸奶蛋糕少糖配方（減肥又饞者的選擇）的做法玉米油中加入酸奶，攪拌均勻。油奶混合物中加入蛋黃，可分兩次加入。攪...
掛耳咖啡沖泡方法和口味選擇
方便的掛耳咖啡，居家、辦公室、出門旅遊都可以隨身攜帶，享受一杯黑咖啡的快樂用料掛耳包一隻杯子建議220ml左右熱水92～94度掛耳咖啡沖泡方法和口味選擇的做法開啟掛耳包，撕掉封口，搭在杯子兩邊熱水燒開，倒入壺裏，稍等十幾秒...
早餐新選擇
用料花石榴10g飯糰30g葡萄5g早餐新選擇的做法把米飯弄成飯糰再把葡萄切成兩半作爲眼睛才石榴切成蟹的形狀...
淡奶油選擇
用料淡奶油1淡奶油選擇的做法🈚️...
焗生蠔！你會選擇哪種方式？
做生蠔，用蒜蓉是最簡單最不會出錯的烹飪方式。我喜歡剝一些大蒜粒壓成蒜蓉，鍋中倒入油燒熱，蒜蓉加入熱油中翻炒出香味。關火併加入一些蒸魚豉油，一道香噴噴的蒜蓉醬就做好了。蒜蓉、油和蒸魚豉油的配比很隨意，隨便根據心情...
早餐選擇
用料麪包雞蛋等早餐選擇的做法toast塗醬或牛油果scrambledeggs/水煮蛋水煮oatsmuesli酸奶水果weetbix水果（🍌🍓kiwi牛油果🍊煎番茄青瓜牛奶cheese...
自行選擇
用料自行選擇自行選擇的做法自動生成菜譜大全！！！用料：自行選擇...
宅家燒烤 | 食材選擇及醃製方法
減少出門的疫情期間，完美結合韓國烤肉和日式燒肉的優點！辣五花和日式牛排肉，我的愛用料五花肉適量牛排適量雞翅適量日本年糕適量韓國辣醬2勺辣椒麪1勺料酒適量其餘喜歡的食材適量宅家燒烤|食材選擇及醃製方法的做法※辣...
選擇一種生活
週末好好吃早餐很重要用料蔬菜蛋白質碳水愛選擇一種生活的做法自己喜歡的方式...
黑椒牛筋肉｜生酮平臺期輕斷食的選擇，脂肪蛋白質一頓就夠！
生酮中期連續幾天飲食沒問題，但就是不掉秤。選擇每日集中時間段飲食的方法進行輕斷食是個好辦法～輕斷食不是不吃，而是在較短時間內吃完一天的量（也要控制比例和總量），其餘時間只補充水分。這道黑椒牛筋肉不僅好吃，還滿足了優...
生酮飲食和低碳飲食選擇食物都要看懂三個指標
如何選擇低碳水食物？是不是很多人都是隻看碳水量？其實只計算碳水量並不科學，最正確的低碳水食物開啟方式應綜合考慮食物的碳水量、升糖指數（GI）以及升糖負荷（GL）。用料麪粉300克生酮飲食和低碳飲食選擇食物都要看懂三個指標...
糖糖君選擇方法
用料食物如圖糖糖君選擇方法的做法白色糖類食物如圖米黃顏色食物如圖含糖量低的水果含糖量中等的水果含糖量高的水果幾種食物的含糖量...
奶油咖喱豬排-豬肉菜式的新選擇
網上買Porkloinchop，低估了重量，850克買回來整整4塊豬排，做個什麼吃呢？冰箱裏的剩的半罐奶油給了我想法，不如試試奶油咖喱味豬排-以前彷彿只會拿咖喱煮雞肉和牛肉，這個會不會是道黑暗料理呢？😂結果，味道受到一致好評，只是太頂...
Pesto Chicken Salad 青醬雞肉沙拉 控制體脂又超級美味的生酮選擇
作爲個吃碳水容易長月半的超級青醬控，配意麪🍝或者披薩🍕麪包🍞，總是得吃得小心翼翼，想好找補方案才能偶爾一時爽😛於是這個超低碳水又滿足感爆棚的dish就橫空出世了😁蔬菜，肉，堅果，水果，青醬和乾酪的組合拿來當主食沙拉簡直...
滋補養生的絕佳選擇 ——銀耳蓮子羹
銀耳蓮子羹，羹濃味甜，口感濃甜潤滑，美味可口。此湯具養陰潤肺，生津整腸之效，有潤肺養胃、美容養顏的功能，適用於伴有涕中帶血的鼻咽癌病人和女性朋友。主要製作原料有：銀耳、蓮子、冰糖等等。注意：平素腹脹、大便乾結之人忌食...
麪粉選擇
麪粉選擇麪粉選擇的做法勾芡用：生粉（馬鈴薯粉、土豆粉、太白粉）上漿掛糊：玉米澱粉油炸：紅薯澱粉涼皮：綠豆澱粉...
舒芙蕾胖娃娃，早餐快手方案好選擇
世界很大，幸福很小我們都是一羣永遠赤誠永葆童心的大孩子所以兒童節，不會抽象派，就實實在在呵護個“胖娃娃”出來。今天團長帶來的作品：#舒芙蕾厚鬆餅用料低筋粉30g砂糖10g牛奶15g山雞蛋2只舒芙蕾胖娃娃，早餐快手方案好選...
晚餐選擇
用料牛奶隨意酸奶隨意鮮蝦隨意雞蛋一隻無添加麥片隨意生菜隨意水果隨意晚餐選擇的做法水果酸奶，自己做酸奶可以控糖，加點麥片、水果就是營養的一餐了牛奶/椰奶麥片，碳水、蛋白質都補充了紫薯奶杯，酸奶牛奶椰奶啥的，加蒸好...
生酮水立方
用料水120克赤蘚糖醇20克龍舌蘭糖漿10克雞蛋1個亞麻籽20克營養酵素5克瑪咖粉5克鹽2克豬油10克酵母粉2克高筋麪粉100克全麥麪粉100克生酮水立方的做法150度45分鐘...
中式菜刀選擇
在菜刀這個坑裏真實摸爬滾打。這是知乎我的帖子用料中式菜刀中式菜刀選擇的做法圖文無關...