山藥牛柳腸

補鐵、健脾還能防感冒，有了它讓寶寶再也不怕換季感冒。
不管是大人還是小寶寶，遇到香腸，都會乖乖束手就擒。但是外邊賣的香腸都不適合給寶寶吃，這可難不住我們的全能寶媽。
牛肉搭配山藥做成的這道輔食，不僅能餵飽饞嘴寶寶，更能給寶寶提供全面營養。夏天就要到了，寶寶容易生病中暑，這道輔食裏的山藥正好幫助寶寶益氣健脾，還能促進消化吸收。偷偷告訴你，這道輔食還可以練習寶寶的咀嚼能力哦。
PS：我是一個經常分享輔食的媽媽，如果你剛好正在爲餵養問題犯難，請關注我的公衆號《BigTummy寶寶輔食》，一起用心、用愛做菜。

用料  

山藥牛柳腸的做法  

1. 食材清單

2. Big Tummy牛柳解凍3分鐘

3. 牛柳切小丁，加入蔥末和薑片

4. 醃製10分鐘

5. 香菇焯水5分鐘

6. 山藥切片

7. 山藥焯水10分鐘

8. 取出薑片

9. 將牛柳、山藥、香菇和蛋清放入料理機

10. 攪打成泥

11. 裱花袋剪口

12. 將肉泥擠在錫紙上，慢慢捲起並扭緊兩頭

13. 上鍋大火蒸約15分鐘即可