![幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟]( "幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟")
親朋好友，家人聚餐當然少不了這滿滿一大盤的幹鍋土豆蝦，香酥麻麻，太上頭啦！
用料
| 藕 | 一段 |
| 土豆 | 1個 |
| 幹澱粉 | 4勺 |
| 蝦 | 10只 |
| 五花肉 | 1塊 |
| 蔥 | 1棵 |
| 姜 | 1塊 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 幹辣椒 | 6個 |
| 郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
| 芹菜 | 1根 |
| 青紅黃椒 | 各1個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
幹鍋土豆蝦的做法
蓮藕和土豆去皮切片 撒上幹澱粉包裹均勻
![幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第2張]( "幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第2張")
5成油溫下鍋炸 炸到表面金黃撈出控油
![幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第3張]( "幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第3張")
大蝦洗淨去蝦線 裹上幹澱粉
![幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第4張]( "幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第4張")
油熱下鍋炸 炸至金黃熟透撈出控油
![幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第5張]( "幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第5張")
幹鍋放入五花肉肉片 煸炒出油脂
![幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第6張]( "幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第6張")
下入蔥薑蒜片炒香
![幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第7張]( "幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第7張")
放幾個幹辣椒 1勺郫縣豆瓣醬 炒出紅油
![幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第8張]( "幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第8張")
倒入炸好的土豆片藕片 和大蝦翻炒均勻
![幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第9張]( "幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第9張")
再放入芹菜段 青紅黃椒塊 1勺生抽 1勺蠔油
![幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第10張]( "幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第10張")
翻炒至斷生 就可以出鍋啦~
![幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第11張]( "幹鍋土豆蝦的做法圖解 幹鍋土豆蝦的做法步驟 第11張")
