濃濃奶香的蔓越莓甜甜圈,天然好味道
天熱了,做一點小巧可愛的甜甜圈,既可以滿足烘焙慾望,又可以品嚐到美味,真是一舉兩得。剛出鍋的甜甜圈奶香味十足,加入了蔓越莓幹,更是酸甜可口。
這款甜甜圈食材簡單,做法快捷,口感香甜,無論是早餐還是下午茶,都是絕佳的甜點哦!
用料
雞蛋 | 2個 |
白砂糖 | 60g(根據個人喜好增減) |
低筋麪粉 | 70g |
杏仁粉 | 30g |
泡打粉 | 3g |
淡奶油 | 35g |
玉米油 | 50g |
蔓越莓幹 | 30g |
濃濃奶香的蔓越莓甜甜圈,天然好味道的做法
1、將雞蛋打入調理盆中,加入白砂糖,攪拌均勻。
2、加入淡奶油和玉米油,攪拌均勻。
3、加入低筋麪粉、杏仁粉、泡打粉和蔓越莓幹,攪拌均勻。
4、小紅鍋最高溫預熱完成後,使用挖球勺舀入約28g麪糊。
5、蓋上上蓋,最高溫烘烤6分鐘取出,置於晾架晾涼。