烤箱食譜

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巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道

巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法步驟圖

用料  

黃油 75克
砂糖 70克
雞蛋 1個
牛奶 90克
1克
低筋粉 80克
可可 20克
泡打粉 4克

巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法  

  1. 軟化的75克黃油打散與一個雞蛋,一克鹽,70克細砂糖和90克牛奶混合

    巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法步驟圖 第2張
  2. 攪拌成無顆粒,完全融合在一起

    巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法步驟圖 第3張
  3. 80克低筋粉,20克可可粉,4克泡打粉過篩混合

    巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法步驟圖 第4張
  4. 過篩完的樣子。

    巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法步驟圖 第5張
  5. 過篩完的混合粉倒入2中混合

    巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法步驟圖 第6張
  6. 用打蛋器高速打2分鐘,

    巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法步驟圖 第7張
  7. 我用的是這個模具

    巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法步驟圖 第8張
  8. 用裱花袋擠入模具中。八分滿

    巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱預熱170℃,中層。25分鐘。

    巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法步驟圖 第10張
  10. 出烤箱。

    巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法步驟圖 第11張
  11. 成品!

    巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法步驟圖 第12張
  12. 2020年4月9日
    我用(君焙烤箱)做滴!
    160℃,25~30分鐘。

    巧克力甜甜圈~濃濃的巧克力味道的做法步驟圖 第13張
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