全麥吐司教程
用料
全麥粉 | 210g |
水 | 220g |
高筋麪粉 | 340g |
黑糖 | 60g |
鹽 | 8g |
奶粉 | 20g |
鮮酵母 | 15g |
冰水 | 150g |
黃油 | 40g |
全麥吐司教程的做法
請看視頻
歡迎找我入羣,最近正在瘋狂擼麪包,每天都有羣友的精彩作業,有問題大家一起商量。
用料
全麥粉 | 210g |
水 | 220g |
高筋麪粉 | 340g |
黑糖 | 60g |
鹽 | 8g |
奶粉 | 20g |
鮮酵母 | 15g |
冰水 | 150g |
黃油 | 40g |
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