堅果蝦皮飯糰

蝦皮簡直是萬能的調味品，平時無論是給寶寶做雞蛋羹、煮麪，還是煲湯、烙餅，都離不開它。還可以把它做成蝦皮粉，用它來替代鹽，十分鮮美

用料  

堅果蝦皮飯糰的做法  

1. 準備食材：蒸好的雜糧米飯60克、煮熟的鷹嘴豆30克、脆脆小萌蝦適量、花生10克。

2. 將花生放入鍋中翻炒，這樣炒香的花生更容易去皮，而且味道好。

3. 將鷹嘴豆和花生去皮。

4. 將鷹嘴豆和花生一起切得碎碎的。

5. 鍋中刷少許熱炒油。

6. 將切好的花生和鷹嘴豆加入鍋中，放入雜糧米飯和可以即食的脆脆小萌蝦。

7. 一起翻炒均勻，直到飄出香味。

8. 帶上一次性手套，將炒好的飯捏成飯糰。

9. 姐妹們注意啦，米飯不要炒的太乾，要不飯糰捏起來太乾，容易散開。

10. 瞧，軟糯糯的小飯糰寶寶小手直接就能抓着吃，我在上面撒上了彩色的溶豆碎，鮮香好吃，一下子就光盤了！

小貼士

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