趣味筷子卷大阪燒

#罐頭小廚#趣味筷子卷大阪燒！這是一個成精了的大阪燒！小廚教你筷子一卷輕鬆搞定！

用料  

趣味筷子卷大阪燒的做法  

1. 雞蛋1個加入鰹魚素3g、清水150ml，攪拌均勻，篩入低筋麪粉100g，攪拌均勻，再加入捲心菜絲80g、胡蘿蔔丁30g（要切碎一點哦），攪拌均勻

2. 不粘鍋刷油燒熱，舀入麪糊攤開（儘量攤成長方形，方便後面捲起），撒上適量蔥花

3. 待底部凝固時盛出，用一次性筷子捲起

4. 再次放入鍋中，蓋上蓋子，小火燜5分鐘，開蓋，翻面煎至微焦

5. 盛出裝盤，刷上大阪燒醬，擠上蛋黃醬

6. 撒上海苔粉、木魚花，即可享用