簡單好吃🔥燒豬頸肉

天天想不同的菜譜

真不是件容易的事

佩服我奶奶

做了幾十年的菜

想家🏠了

今天做個香檸🍋豬頸肉

用料  

簡單好吃🔥燒豬頸肉的做法  

1. 調料都在這（才發現料酒沒拍着，料酒是用來去豬🐷的羶味的）

2. 拿一個保鮮袋，把材料都放進去
   然後……
   一頓搓啊…揉啊…錘啊… 幫他來個馬殺雞
   然後…
   放冰箱讓他休息個1小時（我喜歡讓他休息久一點，一晚上）

3. 空氣炸鍋預熱360F華氏度（182C攝氏度)放入已泡好的豬頸肉烤15min（這裏每個人的空氣炸鍋溫度都不同，你看到他變焦黃，就可以翻面了）

4. 這樣，這樣，這樣，就能翻面了（越焦約好吃）翻面之後再烤個7-10min

5. 到了顏色變得焦紅，且有點焦的時候放蜂蜜（繼續往下看）

6. 別吝嗇蜂蜜，想象下，香香 脆脆 甜甜的肉肉在嘴裏融化的趕腳…
   再烤個5min 出爐

7. 喜歡吃再焦一點的，可以再烤個5-8min，不用怕他很柴，因爲豬頸肉的油脂很高（別怕，偶爾放肆吃一頓，不怕滴。吃貨嘛，嘻嘻）

8. 不同角度的自拍🤳

小貼士

好吃😋

沒啥貼士的，簡單好吃

不懂的再留言我吧…