頭菜炒肉 食譜坊 家常菜 7.19K 大中小設定文字大小 用料 醬油 2勺 幹辣椒 2個 鹽 若干克 瘦肉 50克 頭菜 半個 頭菜炒肉的做法 起鍋燒油,待油熱以後放入肉翻炒 肉炒8熟時加入辣椒爆香 ,隨即倒入頭菜繼續翻炒 翻炒時加入少量鹽,使頭菜裏的水分慢慢溢出來,再倒入醬油翻炒上色即可出鍋 小貼士油需要比正常炒菜稍微多點纔好吃 TAG標籤:頭菜 頭菜炒肉 好吃 #